فیتو استروژن سویا، بعنوان جایگزین هورمون تراپی در جلوگیری از سرطان سینه
این مطالعات توسط M. Mark Cline , Yasmina A . Parmastri در دانشگاه Wake Forest    انجام گرفته است.
بررسیها نشان دهنده این است که دخالتهای دز Dependent از استروژنهای حیوانی و استروژنهای گیاهی رژیم سویایی که حاکی از ماکزیمم خواص مفید است، ممکن است ناشی از ترکیب هورمون تراپی جایگزین و SPE  باشد.
این مطالعه بصورت زیر، اثر این استراتژی ترکیب شده را در پیشگیری از سرطان پستان تایید نمود.
72 موش ماده  Sprague Dawley  روی یک رژیم عاری از فیتو استروژن پرورش داده شده اند .
در سن 50 روزگی، 80میلی گرم/ کیلو گرم وزن، از ماده کارسینوژن Dimethylbenz (a) anthracene  به روش گاواژ به منظور تحریک کارسینومای پستان به آنها داده شد.
سپس موشها بطور تصادفی برای یک آزمایش تصادفی 3 × 2 تقسیم شدند.
به انضمام دو رژیم بر مبنای کازئین لاکتالبومین :
که اولی ، عاری از SPE  بود و دومی حاوی 13 میلی گرم / کیلو گرم وزن SPE بود.
و 3 موقعیت هورمونی :               
( Ovariectomized, Intact و Ovariectomized+ استروژنهای آمیخته اصلی CEE باندازه 0.033 میلی گرم / کیلو گرم وزن ) در نظر گرفته شد.
دزها برحسب دز مخصوص زنان میزان شده بود :
یعنی 0.625 میلی گرم  CEE در روز و 120میلی گرم SPE  در روز
فیتو استروژنها عبارت بودند از یک عصاره نیمه خالص حاوی 63 در صد جنستاین و 33 درصد ددزاین و 4 درصد گلیسی تئین.
رژیمها ایزوکالریک ( هم کالری ) بوده و از نظر فیبر، پروتئین و توکوفورولهاجور شده بودند.
 موشها، هر دو هفته یکبار از نظر تومور، برای مدت 200 روز امتحان می شدند.
- بیشترین انتشارتومور در موشهای  Intact  100در 100 و حدود 150 روز بعد از گرفتن Dimethy1benz (a) anthracene  دیده شد.
- رژیم SPE ، زایش تومورها را در این موشها کاهش نداد.
- تعدادچند تومور ( 50 درصد در انتهای آزمایش ) در موشهای تحت CEE  که به آنها SPE داده نشده بود، دیده شد.
- این انتشار به 8 درصد ( یک تومور در هر موش )، با اضافه کردن SPE  به CEE  کاهش پیدا کرد.
- انتشار در موشهای Ovariectomized  که CEE  به آنها داده نشده بود،25 درصد بود.
در نتیجه مشخص گردید که :
از پیشرفت تومور پستان ایجاد شده توسط استروژنهای سیکلیک Endogenous تخمدان، بوسیله SPE در رژیم بر مبنای کازئین لاکتالبومین جلوگیری نشد. درحالیکه از پیشرفت تومور توسط استروژنهای ادامه دار Exogenous  جلوگیری شد.
بنابراین نتیجه می گیریم که ممکن است SPE با داشتن خواص مفید برای سرطان پستان، بعنوان یک افزودنی ضمیمه در هورمون تراپی جایگزین، نقش معاونت داشته باشد.
خانم امر الهی کار شناس تغذیه
 
منابع مورد استفاده
1- سویا کلید سلامتی                            مولف : عفت جعفری
2- معجزات غذایی و درمانی سویا              مولف : دکتر محمد دریایی