فـنيل آلانـين
فنيل آلانين
فنيل آلانين يك اسيد آمينه ضروري است كه بايد آنرا از غذا به دست آوريم زيرا بدن قادر به ساخت آن نيست. در افراد سالم، فنيل آلانين تبديل به تيروزين ميشود (تيروزين براي ساختن هورمونهايي چون نوراپي نفرين و اپي نفرين لازم است).
بزرگسالان 90 درصد فنيل آلانين و بچه ها 40 درصد آن را تبديل به تيروزين مي كنند.

فنيل آلانين در درمان درد، افسردگي، مولتيپل اسكلروزيز، بيماري پاركينسون، روماتيسم مفصلي، آرتروز و حتي سرطان مفيد است.
فنيل كتونوريا (PKU) اختلالي است كه بدن قادر به تبديل فنيل آلانين به تيروزين نيست. اين بيماري در شيرخواران 3 تا 6 ماهه ظاهر ميشود و اغلب باعث عقب افتادگي شديد ذهني ميشود. اين بيماري همچنين مي تواند باعث تشنج و بيش فعالي نيز بشود. بعضي از افراد مبتلا به PKU داراي بثورات پوستي نظير اگزما هستند. PKU به ميزان 1 در ده هزار شيرخوار قفقازي و 1 در 132 هزار شيرخوار آفريقايي- آمريكايي اتفاق مي افتد. در ايالات متحده نوزادان در 48 ساعت اول عمر از نظر PKU بررسي و آزمايش مي شوند. PKU در صورتي كه قبل از سه ماهگي درمان شود، موفقيت آميز است.
افراد مبتلا بايد رژيم غذايي فاقد فنيل آلانين و حاوي مكمل هاي تيروزين دريافت كنند تارشد مغزي مناسبي داشته باشند. بر سر اين مسئله كه بيماران مبتلا به PKU چه موقع بدون رژيم مخصوص، از مشكلات بيماري رهايي مي يابند و اين زمان در چه سني است. بين متخصصين اختلاف نظر وجود دارد. بر طبق بعضي از تحقيقات عملكردهاي ذهني و هوشي در افراد مبتلايي كه دژيم مخصوص بيماران را ادامه داده اند بهتر بوده است. با پزشك در مورد بيماري و درمان آن مشورت كنيد.

زنان حامله اي كه PKU درمان نشده دارند شيرخواران كم وزن و همراه با نقايص مادرزادي به دنيا مي آوردند. اين نقايص مادرزادي اغلب شديدند و اين شيرخواران عمر طولاني نخواهند داشت. اگر شما مبتلا به PKU هستيد و حامله ايد يا در آينده حامله مي شويد بايد رژيم فاقد فنيل آلانين را رعايت كنيد.
مقادير خيلي كم فنيل الانين مي تواند منجر به گيجي، بيقراري عاطفي، افسردگگي، كاهش هوشياري، كاهش حافظه، تغييرات رفتاري، كاهش ميل جنسي، چشم هاي پرخون، آب مرواريد، كاهش انسولين، كاهش ملانين پوست (رنگدانه)، و افزايش اشتها.
اگر مقدار فنيل آلانين بدن شما كم است مي توانيد از مكمل هاي فنيل آلانين و تيروزين استفاده كنيد از طرف ديگر شما وزن نمي گيريد و بلندتر
نمي شويد. دچار ريزش مو و مشكلات استخواني ميشويد دچار كم خوني و يا حتي مرگ مي شويد.
موارد استفاده
* سرطان. با كمتر مصرف كردن فنيل آلانين و تيروزين رشد سرطان و پيشرفت آن كاهش مي يابد، مخصوصاً در مورد ملانوماي بدخيم (سرطان پوست).

* افسردگي
* التهاب

* مولتيپل اسكلروزيز. كنترل بهتر مثانه، افزايش جنبش و فعاليت و كاهش افسردگي
* درد. كاهش دردهاي مزمن مخصوصاً در آرتروز
* بيماري پاركينسون. بهبود سفتي عصلات، ناتواني قدم زدن و مشكلات تكلم
* ويتليگو (سرگيجه). بيماري شما با تركيبي از ال- فنيل آلانين خوراكي، كرم موضعي شامل فنيل آلانين و اشعه ماورابنفش - آ بهبود مي يابد.
منابع غذايي
* پنير
* آجيل و تخمه
* شير كاكائو
* گوشت ( بدون چربي)، مخصوصاً گوشت ماهيچه
* مرغ و بوقلمون (بدون پوست)
* شير
* تخم مرغ
* آسپارتام (نوتراسوئيت)
بعضي از منابع غذايي غني از فنيل آلانين شامل مخمر تورلا، پروتئين سويا جدا شده و تغليظ شده، آرد بادام زميني، جلبك دريايي خشك شده، آرد سويا بدون چربي يا كم چربي، ماهي روغن نمك زده و خشك شده، توفوي فريز شده و خشك شده، پنير پاريزان، بادام، آجيل، تخم خشك شده هندوانه و ...
اشكال ديگر
* دي- فنيل آلانين
* ال - فنيل آلانين
* دي و ال فنيل آلانين (نصف نصف از هر كدام)
* كرمهاي موضعي
نحوة مصرف
حد مجاز توصيه شده فنيل آلانين و تيروزين در رژيم غذايي شامل موارد زير است:
* از زمان تولد تا 4 ماهگي: 125 ميلي گرم در هر كيلوگرم وزن بدن در روز
* 5 ماه تا 2 سال: 69 ميلي گرم در هر كيلوگرم از وزن بدن در روز
* 3 تا 12 سال: 22 ميلي گرم در هر كيلوگرم از وزن بدن در روز
* بزرگسالان و دهه دوم زندگي: 14 ميلي گرم در هر كيلوگرم از وزن بدن در روز

بعضي از متخصصين معتقدند كه بزرگسالان روزانه نياز به 39 ميلي گرم در هر كيلوگرم از وزن بدن دارند.
با پزشك خود در مورد ميزان مصرف در موارد خاص، مشورت كنيد. معمولاً ميزان تغذيه اي 0/75 تا 2 گرم در روز و ميزان درماني 2 تا 3 گرم در روز است. مكمل ها معمولاً 15 تا 30 دقيقه قبل از غذا مصرف مي شوند.
موارد احتياط
* اضطراب، سردرد و فشار خون بالا از عوارض جانبي است.
* افراد مبتلا به PKU و زنان حامله يا شيرده از مكمل هاي فنيل آلانين يبايد استفاده كنند.
* ال-دوپا با فنيل آلانين بر سر جذب رقابت مي كند و بنابراين ايندو همزمان با هم نبايد استفاده شوند.
* اطلاعات در مورد استفاده از «آسپارتام» در دوران حاملگي كم است. قبل از
استفاده از اين شيرين كننده مصنوعي با پزشك مشورت كنيد.
* مصرف روزانه بيش از 5 گرم در روز باعث مسموميت مي شود.
تداخل هاي احتمالي
ويتامين ب-6 و ويتامين سي در جذب فنيل آلانين به بدن كمك مي كنند. افزايش آمينواسيدها با جذب فنيل آلانين رقابت مي كند.

 

دیدگاه‌ها  

0 #4 ایمان 1395-03-08 06:26
سلام با عرض خسته نباشی خدمت دوستان عزیز بنده در شهر اهواز استان خوزستان زندگی میکنم و خیلی تلاش کردم برای تهیه کردن قرص فنیل آلانین اما پیدا نکردم لطف کنین اگر کسی روش تهیه این قرص رو میدونی لطفا به من هم بگه مرسی
نقل قول کردن
0 #3 محمد 1394-08-16 13:05
آیا قرص های فنیل آلانین که در دراگ استور ها بعنوان شیرین کننده چای با نام تجاری (کندرل و یا مشابه ) بفروش میرسد برای افراد دیابتیک مضر نیست ؟
نقل قول کردن
0 #2 مریم 1394-08-11 16:27
با سلام یه سوال داشتم میشه تاثیر ویتامین سی رو بر بیماری فنیل کتونوریا بگین؟ممنون میشم
نقل قول کردن
-1 #1 امیر بیدل 1394-01-11 08:22
سلام خسته نباشی سوالی دارم لطف بفرمایی .فرق بین سرم اسید امینه با فنیل الانین چیست
نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید