نقش تغذيه در پيشگيري از سرطان پروستات
فرمول، قرص يا محصولي وجود ندارد که، بتواند تضمين کند شما سرطان پروستات نخواهيد گرفت. اگر چه محققان اثرات احتمالي بسياري از ترکيبات مانند ويتامين ها، املاح و گياهان دارويي را بر روي سرطان پروستات بررسي مي کنند اما نتايج قطعي هنوز حاصل نشده است.
ارتباط بين سرطان، رژيم غذايي و مکمل هاي تغذيه اي متغير مي باشد.به عقيده پزشکان، بهترين توصيه براي پيشگيري از اين سرطان ،نگه داشتن بدن در بهترين وضع ممکن است که اين از طريق ورزش کردن منظم، مصرف متعادل کالري و حفظ يک وزن سالم امکان پذير مي باشد. و اگر شما مصرف روزانه ي يک مکمل مولتي ويتامين و املاح را انتخاب کنيد، زياده روي نکرده ايد و مي توانيد اثرات جانبي مفيدي را تجربه کنيد.
سرطان پروستات شايع ترين سرطان در بين مردان است. اگرچه سرطان پروستات معمولاً به آهستگي رشد مي کند اما مي تواند مهلک باشد. سالانه حدود 29000 آمريکايي بدليل سرطان پروستات جان خود را از دست مي دهند. اقداماتي که براي کاهش خطر سرطان پروستات در زير به شما داده مي شوند، مي توانند سودمند باشند.
پيشگيري از طريق رژيم غذايي سالم
مصرف ميوه ها و سبزيجات نقش مفيدي در پيشگيري ازبسياري از سرطان ها دارد. اين غذاها نه تنها ويتامين ها، املاح و فیبر را فراهم مي کنند، بلکه وعده هاي غذايي کم کالري و کم چربي را تامين مي کنند. اين احتمال وجود دارد که، مصرف کالري و چربي بيش از حد خطر سرطان پروستات را افزايش دهد و اين به نوبه ي خود رشد سلول هاي سرطاني پروستات را تحريک مي کند. رژيم غذايي کم چرب بر مبناي غذاهاي گياهي، بي ترديد به پيشگيري از سرطان پروستات کمک مي کند.
آنتي اکسيدان ها
محققان نقش بسياري از ویتامینها و املاح مانند ويتامين هاي E،C،سلنيوم و روی (املاح) را برروي سرطان پروستات بررسي کرده اند. اين ويتامين ها و املاح جزء آنتي اکسيدان ها (آنتي اکسيدان ها موادي هستند که سلول هاي شما را از آسيب اساسي مولکول هاي سمي به نام راديکال هاي آزاد محافظت مي کنند) هستند. آنتی اکسیدانها با محافظت سلول ها در برابرمواد سرطان زا، خطر سرطان پروستات را کاهش مي دهند.ميوه ها، سبزيجات، غلات کامل و حبوبات بهترين منابع غذايي ويتامين ها و املاح هستند که انواع وسيعي از مواد مغذي (شناخته و ناشناخته) را تأمين مي کنند. بيشتر پزشکان براي کاهش خطرسرطان پروستات مکمل هاي تکي را توصيه نمي کنند. (ماندن کپسول هايي که تنها محتوي ويتامين E هستند)
اگر شما مولتي ويتامين مي گيريد هوشيارانه آن را مصرف کنيد. تنها يک جيره ي روزانه از ويتامين ها و املاح توصيه مي شود و از مقادير زياد اجتناب کنيد. مقادير زياد بعضي از ويتامين ها و املاح سمي هستند. براي مثال دريافت روزانه بيش از 450 ميلي گرم روي، ممکن است سبب کم خوني سيدروبلاستيک( نوعي کم خوني است که در آن بدن توانايي سنتز گلبول هاي قرمز خون را از دست مي دهد) شود. با پزشک يا متخصص تغذيه ي خود درخصوص مصرف مکمل و هر چه بهتر تأمين کردن مواد مورد نياز بدنتان صحبت کنيد.
گوجه فرنگي
گوجه فرنگي و محصولات گوجه فرنگي، حاوي ليکوپن ( آنتي اکسيداني که به گوجه فرنگي رنگ قرمز را مي دهد) هستند. خوردن محصولات گوجه فرنگي يا ديگر غذاهاي غني از ليکوپن مانند هندوانه و گريپ فروت (صورتي رنگ) خطر ابتلا به سرطان پروستات را کم تر مي کند. فراوان ترين ليکوپن در فرآورده هاي گوجه فرنگي پخته شده مانند سوپ گوجه فرنگي و سس اسپاگتي مي باشد. گوجه فرنگي نپخته مقدار کمتري ليکوپن دارد. مکمل هاي ليکوپن مانند آنهايي که شما ممکن است در داروخانه پيدا کنيد همان اثرات ليکوپن مشتق از غذاهاي سالم را تأمين نمي کنند.
سويا
فرآورده هاي سويا مانند شير سويا، آجيل سويا، حاوي ايزوفلاون ها( ترکيباتي که احتمالاً خطر سرطان پروستات شما را کاهش مي دهند) هستند.حضور ايزوفلاون ها، پروتئين هاي اتصالي (گلوبولين ها) بدن شما را تحريک مي کند تا هورمون جنسي تستوسترون را در کنترل نگه دارند. تستوسترون باند شده اثرات هورموني کمي اعما ل مي کند.اين تئوري محققان است که کمتربودن تستوسترون موجود، خطررشد و پيشرفت سرطان را کمتر مي کند. چون رشد سلول هاي سرطاني پروستات در محيط غني از تستوسترون سريع تر است.
سير
مصرف سیر کاهش خطر انواع بسياري از سرطان ها، به انضمام سرطان پروستات را نشان داده است. نظر براين است که ترکيبات سولفور موجود در سير عمل ايمني را افزايش مي دهند و اين به مبارزه با رشد تومور کمک مي کند. همچنين احتمال دارد اين ترکيبات گسترش سلول هاي سرطاني را کاهش داده و توليد آنزيم هايي را که به از بين بردن ترکيبات سرطان زا کمک مي کنند، افزايش دهند.
چاي سبز
اندکي بعد از درو کردن، از برگ هاي چاي خشک و خرد شده چاي سبز به دست مي آيد. چای سبز حاوي ترکيبي طبيعي به نام اپي گالو کتچين گالات (EGCG) مي باشد. حضور اين ترکيب فعاليت آنزيم هاي ضروري براي رشد سرطان را مهار مي کند.
گياهان دارويي
مبلغان گياهان دارويي بسيار مدعي هستند که اين محصولات از سرطان پروستات جلوگيري مي کنند. نخلک، گياهي است که احتمال دارد در سلامت پروستات سودمند باشد. محققان کاملاً نفهميده اند که نخلک چگونه در درمان علائم ادراري (مانند تکرر يا دردناک بودن ادرار)عمل مي کند. با اين وجود آنها مي دانند که اين گياه ازتبديل تستوسترون به شکل هورموني که در ارتباط با رشد بافت پروستات است، جلوگيري مي کند. ولي هنوزمعلوم نيست که اين گياه نقش جلوگيري کننده از پيشرفت سرطان پروستات را داشته باشد.گيا هان دارويي را هوشيارانه مصرف کنيد. قبل از اينکه هر نوع گيا ه دارويي مصرف کنيد، با پزشکتان مشورت کنيد.
فعاليت فيزيکي
ورزش مي تواند سيستم ايمني شما را تقويت کند. گردش و سرعت هضم را بهتر کند. همه ي اين ها احتمالاً نقشي را در پيشگيري ازسرطان ايفا مي کنند. ورزش به پيشگيري ازچاقی ، يکي ديگر از عوامل خطر بالقوه ي سرطان پروستات نيز کمک مي کند.
مراجعه به پزشک به طور منظم
معاينه ي سالانه ي پروستات نمي تواند به اندازه ي يک رژيم غذايي سالم و ورزش، خطر سرطان پروستات را کاهش دهد. اما داشتن يک معاينه ي منظم براي حفظ سلامتي بسيار مهم است. اگر سرطان پروستات پيشرفت کند معاينه ي ديجيتالي راست روده اي و آزمايش آنتي ژن مخصوص پروستات مي تواند مشکل را در مراحل اوليه، هنگامي که درمان بيشترين اثر را دارد، کشف کند.
منبع:مجله