چرا کفایت آب بدن و کاهش آن اهمیت دارد
 بهترين پاسخ اين سوال، اين است كه آب، اين ماده حياتى، اعمال فيزيولوژيكى بسيار مهمى را در بدن انجام مى دهد كه به اين شرح مى باشد:
 ۱ـ كمك به هضم غذا: آب از طريق شركت در ترشحات بزاق و معده به هضم غذا كمك مى كند
 ۲ـ خون: همانطور كه گفته شد، ۹۰ درصد خون از آب تشكيل شده است كه به انتقال مواد مغذى و اكسيژن به تمام سلول هاى بدن كمك مى كند
 ۳ـ مايعات بدن: وجود آب در مايعات مختلف بدن به حركت بهتر مفاصل و محافظت از بافتها و ارگان هاى بدن كمك مى كند
 ۴ـ علاوه بر اين دفع مواد زايد از بدن نيز به كمك آب و از طريق ادرار صورت مى گيرد
 ۵ـ مصرف و نوشيدن آب و مايعات براى سلامت پوست نيز بسيار مفيد است
 ۶ـ كمك به كاهش وزن: شايد جالب باشد كه بدانيد گاهى اوقات بدن سيگنال هاى مربوط به تشنگى را با سيگنال هاى گرسنگى اشتباه مى كند. به همين علت است كه يك توصيه مناسب و رايج در كنترل و كاهش وزن، نوشيدن يك ليوان آب پيش از هر وعده غذايى اصلى و ميان وعده ها است.