سفره سلامت:
علاوه بر غذایی که روزانه طبخ می نمایید سعی کنید به موارد زیر اهمییت خاص قائل شوید:
- از سبزیجات تازه وانواع سالادها و ترشی ها در سفره خانواده استفاده کنید .
- از پیازخام  تازه تا حد امکان در هر وعده غذایی استفاده کنید نگران بوی تند آن هم نباشید زیرا با خوردن یک  عدد گردو میتوانید بوی تند آن را از بین ببرید .
- گوجه فرنگی را هرگز فراموش نکنید.
- از خانواده کلم غافل نشوید زیرا علاوه بر آب ورنگ زیبایی که به سفره شمامی دهد ضد عفونی کنندهای قوی هستند.
- شلغم را به خاطر بسپارید ودر فصلی که در بازار موجود است حتما از آن بهره مند شوید  اگر خواص شلغم را بدانید مطمئن باشیدکه درباغچه های خودنیزشلغم خواهید کاشت .(طرز پخت شلغم و خواص آن را در صفحات بعدی خواهیم آورد.)
- نوشیدن های خوب ایرانی را جایگزین نوشابه های گاز دار نمایید.
- آجیل های خوب و مفید را در میان وعده خانواده قرار دهید .
 - حتما افرا د خانواده را مجاب نمایید که حداقل از یک وعده میوه تازه استفاده کنند.
- سعی کنید بجای  مواد غذایی منجمد از مواد غذائی تازه استفاده کنید.
- در پخت وپز روزانه بجای  قابلمه های تفلون از قابلمه های مسی استفاده نمایید.
- برای هم زدن غذا حتما از قاشق های چوبی استفاده کنید.
- برای خورد کردن سبزیجات از تخته های چوبی استفاده کنید .
- لبنیات را همواره در سفره خود قرار دهید.
- روزانه  دو لیوان شیر وچهار عدد خرما در میان وعده غذائی خانواده قرار دهید.
- دسرها و ژله هارامیتوانید براحتی با آبمیوه های تازه تهیه نمایید .
- آیا میدانید که خوردن ژله وکرم کارامل برای رشد کودکان مفید است ؟طرز تهیه آنها در بعدا خواهد آمد.
ما تلاش داریم که شما را با روش آسان و صحیح تغذیه بیشتر آشنا کنیم ،پس همراه ما بیایید.
م.محاسب
متولد 1345 تهران
دانش پژوه کشاورزی(شاخه گیاهان دارویی)