نوشابههاي ملايم يا غيرالكلي
روز بهروز بر توليد و توزيع نوشابههاي غيرالكلي افزوده ميشود. نتيجه تحقيقاتي كه در سال ٢٠٠١ در آمريكا انجام شده است، نشان ميدهد كه آمريكاييها حدود ٦١ بيليون دلار در سال ٢٠٠١ هزينه خريد نوشابههاي گازدار نمودند. اين در حالي بود كه در شركتهاي توليد كننده حدود ١٥بيليون گالن در اين مدت توليد نوشابه داشتند.
همين آمار نشان ميدهد كه بهطور متوسط هر آمريكايي ١.5 قوطي نوشابه معمولي در روز مصرف ميكند. (پسرهايي كه سن آنها بين ١٢ تا ١٩ ميباشد بهطور متوسط ٢ قوطي سودا در روز مصرف ميكنند و دخترها حدود يك چهارم كمتر) مشكل اصلي آن است كه خوردن يك قوطي سودا حدود نيمي از قند مورد نياز روزانه افراد را تامين مي كند، در حالي كه فرد اصلا متوجه اين موضوع نميشود.
در حقيقت اگر بخواهيم درك بهتري از اين موضوع داشته باشيم ميتوان گفت كه براي پسرهاي ١٢ تا ١٩ساله خوردن سودا معادل مصرف روزانه ١٥ قاشق چاي خوري شكر و براي دخترها معادل ١٠ قاشق چاي خوري در ايالات متحده ميباشد.
افرادي كه به مصرف اين نوشابهها روي ميآورند مصرف شير و فرآوردههاي مشابه آن را كاهش ميدهند. به گونهاي كه امروزه جوانان آمريكايي بيش از دو برابر مصرف شير از نوشابههاي ملايم استفاده ميكنند. همين امر باعث ميشود كه جوانان آمريكايي كه اين نوشابهها را مصرف مي كنند حدود يك پنجم كمتر از آنهايي كه اين نوشابهها را مصرف نميكنند كلسيم به بدنشان برسد. اين موضوع به ويژه براي دختران جوان كه نياز به كلسيم زياد دارد ميتواند مشكل ساز باشد.
نوشابههاي ملايم به دليل داشتن كالري بالا و شكر باعث چاقي و پوسيدگي دندان نيز ميشوند. همچنين قند موجود در اين نوشابهها براي بيماران مبتلا به ديابت بسيار خطرناكتر از ساير كربوهيدراتها ميباشد. تحقيقات همچنين نشان ميدهد كه نوشابههاي ملايم گازدار (انواع كولا) يكي از مهمترين منشاءهايي است كه موجب توليد سنگ كليه ميشود.
نكته قابل توجه ديگر در انواع اين نوشابهها آن است كه كارخانجات سازنده به هر دليل مواد افزودني مانند كافئين يا حتي داروهاي اعتيادآور به اين نوشابهها اضافه ميكنند تا افراد به مصرف آنها عادت كنند.
تحقيقات يكي از مؤسسات بهداشتي آمريكا نشان ميدهد، علت اصلي فروش بالاي برخي از اين نوشابهها وجود بيش از حد اين مواد در آنها ميباشد.
سالانه ٢ هزار گلستاني بر اثر بيماريهاي قلبي جان ميسپارند
به گزارش ايسنا، دكتر شهريار سمناني رييس دانشگاه علوم پزشكي گلستان در مراسم افتتاح مركز فوق تخصصي جراحي قلب باز استان گلستان كه در بيمارستان اميرالمومنين شهرستان كردكوي به بهرهبرداري رسيد، اظهار كرد: سالانه در استان گلستان ٦ هزار نفر فوت ميكنند كه از اين تعداد، ٢ هزار نفر آنها را مبتلايان به بيماريهاي قلبي و عروقي تشكيل ميدهند.
وي عدم تحرك، الگوي تغذيه نامناسب و استرسهاي روزانه و عدم كنترل مداوم فشار خون را از مهمترين عوامل بيماريهاي قلبي و عروقي در گلستان دانست و تاكيد كرد: براي كاهش درصد مبتلايان به بيماريهاي قلبي و عروقي بايد به مسئله آموزش و پيشگيري توجه ويژهاي شود.
دكتر سمناني با اشاره به اينكه بيمارستان اميرالمومنين كردكوي يكي از بيمارستانهاي مطلوب استان گلستان و حتي كشور به لحاظ رعايت استانداردهاي لازم است، گفت: جهت راهاندازي بخش فوق تخصصي جراحي قلب باز استان گلستان در اين بيمارستان تمام اعتبارات آن از محل كمكهاي مردمي و اعتبارات استاني تامين شده است.
وي تصريح كرد: جهت راهاندازي مركز فوق تخصصي جراحي قلب باز بيمارستان اميرالمومنين كردكوي ٦ ميليارد ريال هزينه شده است كه ٥ ميليارد ريال آن از محل اعتبارات استاني و يك ميليارد ريال آن از محل كمكهاي خيرين استان تامين شدهاند.
رييس دانشگاه علوم پزشكي گلستان در پايان از حمايتهاي استاندار گلستان، رئيس سازمان مديريت و برنامهريزي استان و خيرين گلستاني كه باني اين امر ارزشمند براي شهروندان گلستاني بودهاند تقدير و تشكر نمود.