سوپ عدس و سير براي افراد ديابتي نوع



سوپ عدس و سير براي افراد ديابتي نوع (II)
مواد لازم:


225 گرم( حدود 1 ليوان)
عدس قرمز (شسته شود)

2 عدد ( ساطوري شده)
پياز

2 حبه( ساطوري شده)
سير بزرگ

1 عدد( ساطوري شده)
هويج

2 قاشق سوپخوري
روغن زيتون خالص

5/1 ليتر
آب مرغ

2 قاشق سوپخوري
سركه

به مقدار لازم
فلفل و نمك

براي تزئين
برگ كرفس




طرز تهيه:

عدس قرمز، پياز، سير، هويج، روغن زيتون و آب مرغ را با هم مخلوط كرده و روي حرارت متوسط اين مواد را به جوش آورده، سپس حرارت را كم كنيد تا به مدت 5/1 ساعت روي حرارت بماند. گاهي سوپ را به هم بزنيد تا به ته ظرف نچسبد. سركه يا آبليمو، نمك و فلفل را بيفزاييد.

اگر سوپ خيلي غليظ شد، كمي آب بيفزاييد. سپس آن را در ظرف مورد نظر ريخته و با برگ كرفس تزئين كنيد.

نكات تغذيه اي:

اين غذا به دليل دارا بودن عدس و سبزيجات از فيبربالايي برخوردار است. عدس قرمز مزه بسيار خوبي به سوپ مي دهد و در ضمن، از قبل احتياج به خيس كردن ندارد.



نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

ارتبـاط با ما

با ما تماس بگيريد

  • تلفن: 44254747 (021)
  • وب سايت: www.taamasrar.com
  • وب سايت: www.sibdiet.com
  • آدرس ایمیل: تماس با ما
  • آدرس: تهران، بولوار اشرفی اصفهانی، بولوار مرزداران، نبش خیابان حضرت ابوالفضل، پلاک 2، واحد 2

logo-samandehi