پيتزاي سبزي گياهخواران


پيتزاي سبزي گياهخواران

مواد لازم براي 2 نفر :

1 عدد
پياز كوچك

4عدد
قارچ

1 عدد
فلفل سبزكوچك

1 عدد
گوجه فرنگي

سه چهارم ليوان
پنير پيتزاي رنده شده

به ميزان لازم
خميرنان سفيد




سس پيتزا :



يك دوم قاشق غذاخوري
مرزن جوش و يا اورگانو

يك سوم قاشق چايخوري
پودر سير

يك دوم قاشق غذاخوري
روغن زيتون

به مقدار كم
پودر فلفل و نمك

يك دوم فنجان
سس گوجه فرنگي


طرز تهيه:

ابتدا كليه مواد سس را مخلوط كنيد و كنار بگذاريد ( توجه داشته باشيد چنانچه سس گوجه فرنگي شور بود، نمك را از مخلوط فوق حذف كنيد). سپس پياز، قارچ، فلفل سبز و گوجه فرنگي را خرد كرده، كنار بگذاريد. خمير پيتزا را روي تخته باز كنيد. براي جلوگيري از چسبندگي خمير ، قدري آرد روي تخته بپاشيد. سپس سس را روي خمير بماليد و پنير پيتزا را روي آن بريزيد.

سبزي هاي خرد شده( پياز ، فلفل سبز و...) را روي آن بپاشيد. در فر به مدت 25-20 در دماي F ْ450 قرار دهيد. مدت طبخ اين غذا، 40 دقيقه است.

نكات تغذيه اي:

اين غذا مملو از انواع ويتامين هاي A,B,C مي باشد. و براي كساني  كه رژيم گياهخواري دارند مناسب است . پودر سير هم غذا را خوش طعم كرده و ضمناً داراي خواص ضد عفوني كننده و كاهش دهنده فشار خون است.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

ارتبـاط با ما

با ما تماس بگيريد

  • تلفن: 44254747 (021)
  • وب سايت: www.taamasrar.com
  • وب سايت: www.sibdiet.com
  • آدرس ایمیل: تماس با ما
  • آدرس: تهران، بولوار اشرفی اصفهانی، بولوار مرزداران، نبش خیابان حضرت ابوالفضل، پلاک 2، واحد 2

logo-samandehi