نقش شكر در التيام جراحت ها و زخمها




نقش شكر در التيام  جراحت ها و زخمها

شكر مانند عسل از مواد التيام بخش براي زخمها است.دكتر ريچارد از جراحان مركز  پزشكي دلتا  در گرين ويل مي سي سي پي ،شكر را براي سوختگي هاي باز و محلهاي قطع اعضا  اولسرها ،پارگي گوشت و زخمهاي ناشي از گلوله تفنگ ،روي 300 نفر بيمار آزمايش كردهو تقريبا موفقيت كامل در التيام زخمها مشاهده كرده است.او مي گويد  در مورد سوختگي ها بسيار موثر است ابتدا دكتر ريچارد بيم داشت مبادا با مصرف شكر  در اين طور جراحات و زخمهاي سوختگي زمينه اي براي رشد باكتري ها فراهم شود ولي كاملا بر عكس  او مشاهده كرد كه شكر عفونتها را بسرعت از بين يم برد.در  انگلستان ،آلمان و بخصوص در آرژانتين  در روش  پزشكي ودرن از شكر براي التيام سريع استفاده  مي شود.گروهي از پزشكان محقق به رهبري دكتر لئون هرساژ در  بوئنوس آيرس براي التيام زخمهاي 120 بيمار وقتي هر گونه داروي ديگري  نتيجه اي نداد از شكر سفيد استفاده كردند.نرخ موفقيت انها در اين آزمايش 99 درصد بود.

براي اينكه شكر براي التيام زخم خوب عمل كند ،معمولا دكتر كنوستون تقريبا 4 قسمت شكر سفيد خوراكي  و يك قسمت مرهم روغني بتادين را با كره بادام زميني مخلوط مي كند تا به شكل پماد نسبتا سفتي در آيد و آنرا مي مالند.

توصيه هاي عملي :نظراتي از دكتر وورتمن

§  براي اينكه بهترين نتيجه از شكر براي آرامش  گرفته شود ،بهتر است هيدرات  كربن مورد  علاقه خود را بدون هيچ پروتئين و با خيلي كم چربي بخوريد.پروتئين و چربي باعث كاهش سرعت عمل و يا اصولا موجب توقف تشكيل سروتونين و ورود آن به مغز مي شود.

§    قند ميوه جات اثري در ايجاد مواد شيمياي آرامبخش ندارد.

§ برخي اشخاص پس از چند دقيقه آرامش  خود را باز مي يابند، ولي معمولا در حدود 20 دقيقه طول مي كشد تا شكر  يا خوراكي شيريني كه خورده شده جذب شود و اثرش وارد مغز شود و در عين حال برخي اشخاص تا يك ساعت پس از خوردن شكر هم اثري نمي بينند.اگر شما از آن گروه هستيد كه شكر در شما دير تر اثر مي كند سعي كنيد كه قهو ه بدون كافئين تهيه كرده و با شكر  زياد بخوريد و يا از چاي و يا از ساير دم كرده هاي گياهي با دو قاشق سوپ خوري شكر استفاده كنيد و يا يك فنجان  كاكائوي رقيق شده شيرين بخوريد.

§ براي كمك به رفع بي خوابي بهتر است 50-30 گرم شيريني يا نشاسته  بي درنگ قبل از خواب بخوريد.در برخي اشخاص اين كار اثرش در حد اثر يك قرص خواب آور است با اين تفاوت كه هيچ عوارض جانبي شديد و زيان آور قرصهاي خواب آور ندارد.

احتياط ها و زيانهاي شكر

§  شكر سفيد به استثناي مورادي كه به عنوان دارو مصرف مي شود محسناتي ندارد،زيرا بجز ايجاد كالري و انرژي بي محتوا هيچ  ارزش غذايي ندارد.اگر در خوردن غذا هاي شيرين و شكر افراط شود و موجب  افزايش وزن غير طبيعي مي شود و بدتر از آن در كودكان جانشين مواد  خوراكي مغذي شده و بدن كودك  را از داشتن مواد مقوي و مغذي لازم محروم  مي كند.

§   شكر به زور مسلم در دندانها ايجاد حفره پوسيدگي و  فساد مي كند.

§ شكر موجب بالا رفتن سريع  قند خون و انسولين مي شود.و در اشخاصي كه نارسايي لورالمعده دارند و مبتلا به ديابت مي باشند زيان آور است.

§  شكردر التيام زخمها مفيد است و لي جانشين داروهاي مناسب  لازم براي زخمها  در كليه و انواع زخمها نيست ،لذا بايد با نر پزشك مصرف شود.

اگر قبل از اينكه خونريزي قطع شود و يا قبل از پاك شدن زخم ،شكر روي زخم گذارده شود خطرناك است.

توضيح :شكر به طور كلي در اين بخش به عنوان يكدارو مطرح مي باشد و فقط در موارد خاص و براي استفاده از خواص درماني آن به مقدار  مشخص تعيين شده بايد مصرف شود و توجه شود كه شكر سفيد به عنوان  ماده خوراكي كه مستمرا در غذاها مورد استفاده قرار گيرد داراي زيانهايي است كه بايد به آن توجه شود.اصولا براي هضم و جذب شكر د بدن  وجود عنصر ركوم ضروري است البته به مقدار  جزئي و در ابعاد ميكرو گرم .ودر مواردي كه بدن انسان از اين نظر به عللي كمبود داشته باشد و كر سفيد يعني شكر تصفيه شده كه فاقد ماده معدني كروم است ،بخورد اختلالاتي در بدن ايجاد مي شود و به همين دليل است كه طبق توصيه دانشمندان  طبيعت درماني اغلب اشخاص از خوردن شكر سفيد تصفيه شده منع مي شوند.زيرا در  جريان تصفيه شكر خام و قهوه اي و براي تهيه شكر خام قهوه اي را تا درجات خيلي بالايي حرارت مي دهند و با اين عمل  كليه ويتامين ها و مواد معدني  كه در شريه خام چغندر قند و نيشكر به طور طبيعي وجود دارد از جمله ماده معدني كه در شيره خام چغندر قند و نيشكر به طور طبيعي وجود دارد از جمله مواد معدني كروم از بين مي رود.كروم جز اسسي ماده شيميايي جي تي اف  مي باشد و طبق تحقيقات جديد روشن شده است كه  ماده شيمايي جي تي اف  كهبرا ي تنظيم كنش هورمو ن انسولين روي گلوكز در نتيجه جذب گلوكز لازم است در كشر سفيد تصفيه شده وجود ندارد و بنابراين شيره طبيعي چغند ر قند و نيشكر كه در حالت طبيعي  ماده خوراكي بسيار مفيدي است، به علاوه چون بتدريج انسان پا به سن مي گذارد توانايي نگهداري ماده كروم در بدن كاهش مي باد ،بنابراين اختلالات ناشي از خوردن شكر سفيد تصفيه شده براي اشخاث سالخورده بسيار محتمل الوقوع است و بهتر است به جاي شكر سفيد از شكر قهوه اي تصفيه نشده و مواد شيرين طبيعي استفاده كنند.




نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

ارتبـاط با ما

با ما تماس بگيريد

  • تلفن: 44254747 (021)
  • وب سايت: www.taamasrar.com
  • وب سايت: www.sibdiet.com
  • آدرس ایمیل: تماس با ما
  • آدرس: تهران، بولوار اشرفی اصفهانی، بولوار مرزداران، نبش خیابان حضرت ابوالفضل، پلاک 2، واحد 2

logo-samandehi